Graton度假村赌场10亿美元扩建启动
加州罗纳特公园的Graton度假村赌场宣布，其耗资10亿美元的扩建项目将于5月4日进入下一阶段。此次升级将重点推出一个大型非吸烟博彩区以及多间全新餐饮场所。这标志着该度假村正逐步转型为北加州重要的博彩和娱乐目的地。
博彩体验全面升级：非吸烟区与高端设施
扩建后的赌场区域将新增近2000台老虎机，其中不乏全球首发的新机型。此外，还将增设一个全新的扑克室和专为高端玩家设计的高限额老虎机贵宾厅。尽管全国范围内玩家日益转向在线平台，Graton度假村仍持续大力投资实体博彩体验。
度假村的最新设计融合了现代建筑风格与Graton Rancheria联邦印第安人部落的文化艺术元素。全新的非吸烟赌场楼层是此次扩建的一大亮点，为宾客提供了一个无烟环境，同时全面提升了整体博彩体验。
顶级餐饮阵容：索诺玛风味与屋顶奢享
扩建后的博彩区还将引入三家由知名主厨Roy Ellamar及其烹饪运营副总裁Jennifer Murphy-Ellamar主理的全新餐厅。这些餐厅将深度聚焦索诺玛县的本地农产品，彰显度假村对区域食材和独特餐饮体验的承诺。
此次扩建的重头戏是AYA餐厅，一个占地28,000平方英尺的屋顶餐厅，由David Rockwell及Rockwell Group设计，耗资4000万美元。该餐厅以加州海岸美食融合亚洲风味为特色，宾客可在两个户外露台饱览索诺玛山丘的壮丽景色。菜单亮点包括生鱼片、本地生蚝、野生海鲜以及木炭烤鱼和肉类。食材将包括度假村毗邻的40英亩农场种植的农产品，以及日本和牛、有机羊肉和猪肉等顶级精选。
多元娱乐与休闲美食：体育酒吧与甜点工坊
此次扩建也大力关注娱乐和休闲餐饮。Playbook体育酒吧可容纳168位客人，配备整面墙的大屏幕电视、环形视频墙以及每个餐桌的个人屏幕。菜单在传统体育酒吧美食的基础上进行了升级，提供底特律风味披萨、牛油水牛城鸡翅、Birria玉米片、芝士汉堡春卷、烟熏五花肉烧焦边和帕斯雀牛肉河粉等选择。
另一个新成员是SoCo Dough Co.，每日供应新鲜出炉的甜甜圈和意式冰淇淋，口味包括开心果玫瑰、芋头蜂窝和越南咖啡。此外，还将提供特色冰拿铁、冷泡奶饮品和早餐食品，包括一款配有香葱奶油芝士的“万能甜甜圈”。
未来展望：持续发展与就业机遇
为支持此次扩建，度假村正在招聘超过430名员工，涵盖多个部门，其中烹饪和餐饮服务部门将新增160个职位，与Ellamar团队合作。更多开发项目已在规划中，作为更大规模扩建计划的一部分。今年，度假村计划开设更多餐饮选择和全新的夜生活概念。此外，度假村还计划在2027年开放一座拥有200间客房的酒店大楼和成人专属泳池区。
随着博彩空间的增加、新餐饮目的地的涌现以及数百个新就业岗位的创造，Graton度假村赌场此次发展的新阶段预示着该赌场及周边索诺玛县地区的持续增长。
