澳门再添星光:2026米其林指南重磅发布
第18届《米其林指南香港澳门2026》于3月19日在澳门上葡京综合度假村隆重揭晓,再次印证了这座城市在奢华餐饮领域的卓越声誉。本次更新的指南共收录了香港和澳门98家星级餐厅,其中澳门独占21家米其林星级餐厅,进一步巩固了其作为全球美食之都的地位。
新濠博亚:八星闪耀,奢华餐饮领跑者
新濠博亚娱乐再次脱颖而出,旗下五家餐厅共斩获八颗米其林星。其中,誉珑轩荣获三星殊荣,而摩珀斯酒店的杜卡斯餐厅则保持了两星评级,展现了新濠在高端餐饮领域的强大实力。
澳博控股:老牌劲旅稳固,新秀餐厅崛起
澳博控股旗下的天巢法国餐厅(新葡京)成功卫冕其三星米其林荣誉,彰显了其经典地位。同时,上葡京综合度假村也获得了新的认可,御花园和当奥丰素1890意式料理均首次摘得一星,为澳博的美食版图注入了新鲜活力。
永利澳门:多点开花,星级阵容强大
永利澳门旗下拥有多间星级食府,包括永利轩和泓。值得一提的是,永利皇宫的谭师傅粤菜保持了其两星评级,进一步巩固了永利在高端餐饮市场的领先地位。
金沙中国:经典淮扬,星级风采依旧
金沙中国方面,伦敦人澳门的淮扬晓宴继续保持了两星评级,四季酒店的紫逸轩也稳守其一星荣誉,展现了金沙在不同菜系上的卓越品质。
银河娱乐与美高梅:多元美食,持续闪耀
银河娱乐集团旗下,星际酒店的“风味居”餐厅再次获得两星评级。澳门银河的8½ Otto e Mezzo – Bombana和丽轩则均保持了一星荣誉。美高梅旗下的雅吉和蜀道餐厅也继续保持着一星评级,共同丰富了澳门的多元化星级美食体验。








